It's oh so kawaii

5 juin 2011

le palais et la découverte

_Moi j'aime bien tester des nouveaux trucs (pas pris de photos de la galette aux graines qui a arraché des grimaces à mes compagnons de table - ben quoi, elle est moche mais elle est bonne) O O _Vivement recommandés également : le tartare d'algues, la...

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29 novembre 2010

Kanelbullar (petites brioches suédoises à la cannelle)

Mon autre graal après les bagels, les kanelbullar. Comme les bagels justement, les kanelbullar font partie de ces douceurs que je vois régulièrement, surtout sur des blogs à vrai dire, et qui me font saliver alors même que je n'en ai jamais goûté. Et...

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Tags: teatime, Suède, cannelle, kanelbullar

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28 août 2010

faits-maison

Voici deux représentants de ma dernière tournée de yaourts. Je m'amuse comme une folle, essaie plein de parfums et de combinaisons. J'ai piqué la vieille yaourtière de mes parents. Toujours un litre de lait entier et un yaourt bio. Et puis des choses...

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Tags: cuisine, yaourts

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10 juin 2010

C'est bizarre. Ca se mange ?

Hier soir, j'ai avalé tout d'un coup tous les posts de La soif du Miam. Sa rédactrice nous fait découvrir des légumes inconnus au bataillon, nous livre ses bonnes adresses et s'essaie à manger des trucs bizarres (or, moi, j'adore aussi tester des trucs...

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Tags: japon, curiosités, agar-agar, bizarre, edamame

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25 juin 2009

goûter

Lait d'avoine (yum !) et cake épicé à la pâte de spéculoos (recette).

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Tags: recette, cake, spéculoos

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20 juin 2009

oui,

maintenant, je le jure, j'irai au marché toutes les semaines. Menu du marché : olives farcies aux poivrons tartinettes baguette tradition, beurre et radis blanc ou baguette tradition, feta et tomates séchées salade laitue, tomate en dés, feta, graines...

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Tags: cuisine, marché, smoothie

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24 décembre 2008

Haro sur les shortbreads !

Je n'avais jamais imaginé à quel point les shortbreads étaient simples et rapides à réaliser... Parfait pour les fêtes avec le sacré calendrier culinaire que l'on s'est concocté ! un saladier 150g de farine + 50g de sucre roux on mélange on rajoute 100g...

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Tags: teatime, Noël, Ecosse, shortbreads

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21 octobre 2008

Mon tout premier risotto

C'est le Risotto d'artichauts,parmesan et au jambon de Parme de Cyril Lignac (C'est moi qui cuisine... Oui chef ! Tome 1, Hachette Pratique) ; la recette ici. Et en arrière-plan...

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Tags: risotto

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23 juillet 2008

Des tartes à la pelle (ou le jeu de mot caché)

Tarte aux aubergines et à la féta D'après la recette du blog Beau à la louche . Tarte aux carottes et au comté Ma préférée, inspirée par celle de La boîte à sardines pour laquelle j'ai rajouté un oeuf, de la crème fraîche et remplacé le cumin par de la...

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Tags: tarte

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18 juin 2008

Récit de la brève existence d'un smoothie banane-kiwi

Vous aussi vous rêvez d'un petit smoothie à la maison ; c'est simple, pour un petit smoothie que vous remplirez d'amour et de tendresse, il vous faut juste trouver un copain-blender comme celui-ci (le copain de droite sur la photo, celui qui fait des...

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